Pinot Grigio

9,90

Formato

Bottiglia da 0,75 l.

Da qualche decennio il Pinot Grigio è diventato il vitigno più diffuso in Trentino, anche se non sempre con sufficiente attenzione alla qualità e alle vocazionalità del territorio. Nonostante questa deriva “industriale”, il Pinot Grigio è una varietà di grande pregio, non a caso considerato “vitigno nobile” nella celebre Alsazia. Dalle sue uve, se prodotte sui terreni più adatti, si ottengono vini bianchi che sanno equilibrare rotondità e freschezza, buon corpo ed eleganza. Nei terreni sabbiosi della piana del Sarca ha trovato la sua casa: le basse rese e una vinificazione accurata garantiscono un vino di qualità assoluta.

Uvaggio 100% Pinot Grigio
Affinamento 4-5 mesi in acciaio
Maturazione in bottiglia 2-3 mesi
Colore giallo paglierino
Profumo fruttato, sentori di vaniglia
Sapore ricco, secco, persistente

 

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