Mercoledì 21 Gennaio abbiamo partecipato ad una degustazione di vini Nosiola e Vino Santo organizzata da ONAV Bologna presso il Relais Bellaria Hotel & Congressi.

Alla serata erano presenti quattro produttori: Marco Pisoni per la nostra cantina, Erika Pedrini per Pravis, Alessandro Poli per Francesco Poli e Mario Pojer per Pojer & Sandri.

E’ stato fatto un percorso volto alla scoperta del Nosiola, unico vitigno bianco autoctono trentino, degustando per primi i vari Nosiola presentati dai rispettivi produttori e concludendo poi con il Re dei passiti trentini, fiore all’occhiello dell’enologia della Valle dei Laghi, il Vino Santo.