Sarica Rosso
€18,90
| Formato | Bottiglia da 0,75 l. |
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Vino esclusivo creato da Marco e Stefano Pisoni nel 1994 con uve Syrah e Pinot Nero che trovano il loro habitat ideale nelle colline di Pergolese. A queste uve è riservata la posizione migliore per una ottima esposizione al sole in modo che i grappoli producano il massimo colore, bouquet ed estratto.
La cura posta in questo vino è attenta, minuziosa, quotidiana, quasi fosse un nuovo figlio. Per questa ragione Marco e Stefano Pisoni hanno voluto dare a questa nuova cuveé il nome “Sarica”, traendolo dalla abbreviazione di quello delle loro due primogenite: Sara e Federica.
| Uvaggio | 80% Syrah, 20% Pinot Nero |
| Affinamento | 18 mesi in barrique |
| Maturazione in bottiglia | 12 mesi |
| Colore | rosso intenso, riflessi violacei |
| Profumo | intenso, avvolgente, speziato-floreale |
| Sapore | ciliegia e amarena, vanigliato |
