Chardonnay
De druiven van Chardonnay-wijngaarden van Pisoni in Mas del Gobo en Chiesura genereren een elegante, volle, lichte en geraffineerde wijn Deze Chardonnay is dan ook totaal verschillend van de Chardonnays uit andere regio’s van Italië
De beroemdste makers van spumante in Italië en in het buitenland vechten om de Chardonnay uit Trentino . Een gedeelte van de productie van Pisoni’s Chardonnay wordt dan ook gebruikt voor de creatie van hun eigen Spumante , Brut en Riserva
| Druif | 100% Chardonnay |
| Rijping | 4-5 maanden in roestvrij staal |
| Rijping in de fles | 2-3 maanden |
| Kleur | strogeel |
| Aroma | fruitig, rijpe appel |
| Smaak | rijk, droog, aanhoudend |
