Vino Santo 2005
Nakoupit přimo v České a Slovenské republice za výhodné ceny můžete prostřednictvím našeho výhradního dovozce.
Lupo Terragni
lupovlk@hotmail.com
603 953 576
V oblasti Trentino byla výroba vína “VINO SANTO” těsně vázána na údolí Valle dei Laghi a jeho středomořské klima; nejvhodnější místa na jeho výrobu se nacházejí právě tam, kde sídlí vinařství Azienda Agricola Fratelli Pisoni (u jezera Lago di Toblino).
Toto víno se vyrábí pouze z hroznů Nosiola, které se nechávají odležet na zvláštních mřížkách po dobu 6-7 měsíců, s využitím vlivu proudění vzduchu a mikroklimatu blízkého jezera Garda.
Výborně se hodí k tridentské specialitě, mandlovému koláči „torta di fregoloti trentina“ a k sýrům s modrou nebo zelenou plísní. Dobře chutná i samotné, jako víno k rozjímání.
Disponibile in bottiglia da 0,375 lt. o da 0,5 lt.
| Hrozny | 100% Nosiola |
| Zpracování | 9-10 let v sudu barrique a v oceli |
| Zrání v láhvi | od jednoho roku do několika desetiletí |
| Barva | jantarově žlutá, velmi sytá se zlatými odlesky |
| Vůně | intenzívní, přetrvávající, připomíná exotické ovoce |
| Chuť | jemná, kulatá, velice harmonická, s velmi intenzívní strukturou |
